DESSERTS - デザート

DESSERTS - デザート

レストランMORIのパティシェがつくる特製のデザートは、無添加ならではの、素材そのものの美味しさが引き立った、幸せを与えられる優しい味です。また、ご要望によっては、パティシェ特製バースデー生ケーキなどもご用意いたしております。


とろける2種のクレームショコラ

とろける2種のクレームショコラ
… \850

優しい甘さのホワイトチョコクリームに、色鮮やかなラズベリーのソース。そして、もう一つはさくらんぼのお酒が入ったミルクチョコガナッシュ。チョコ好きのかたはぜひお勧めです。

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季節のフルーツのサヴァイヨングラチネ

季節のフルーツのサヴァイヨングラチネ
… \800

シャンパンを使ったなめらかなクリームと旬のフルーツを香ばしくキャラメリゼしました。中に忍ばせた冷たいアイスクリームがアクセント!

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ベイク ド チーズケーキ 木いちごのソルベ添え

ベイク ド チーズケーキ 木いちごのソルベ添え
… \750

低温でじっくり焼き上げた、コクのあるチーズケーキに、自家製ソルベを合わせました。ケーキの土台には沖縄産の黒糖を使用。男性にもおすすめの一皿です。

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爽やかなライチとレモンのカクテル パイナップルのグラニテ添え

爽やかなライチとレモンのカクテル パイナップルのグラニテ添え
… \650

美しく三層にわかれたこのカクテル。口どけの良いグラニテとジュレの下には、甘酸っぱいレモンソースが隠れています。冷たく爽やかな味わいが初夏を思わせるデザートです。

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清見オレンジのシブースト ショコラの香り

清見オレンジのシブースト ショコラの香り
… \900

今が旬の清見の果汁を使ったシブーストです。甘いこのムースと、ほろ苦いショコラソルベとの組み合わせは絶妙!ジューシーな果肉と一緒にどうぞ。

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甘酸っぱい果実のスープとふんわりクレームダンジュ

甘酸っぱい果実のスープとふんわりクレームダンジュ
… \780

フロマージュブランというフレッシュなチーズを使ったこのデザート。当店の名物デザートがおしゃれにリニューアルして登場です。どうぞお試しください。

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※全て税込み価格となっております。

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